旅行中、JR大阪駅にあるいかりスーパーへ行ってきました。
お目当てはホットケーキミックス♪

伝統を受け継いだいかりのパティシエがプロデュースされたホットケーキ。
いかりのホットケーキと検索すると口コミがたくさん。
皆さん絶賛されています。
1箱430円(税込)
高級ホットケーキミックスです!
奮発して購入しました。
作り方はシンプルで、玉子Lサイズ1個、牛乳150ml。
パッケージ裏に記載されています。

我が家は豆乳で作りました。

豆乳で作ったホットケーキはあっさりめのお味に。
バターやメープルシロップをかけるとちょうど良かったです。
しっとりよりは、さっくりとした食感でした。
生クリームやフルーツと合わせても美味しそうです。
大きめに、焼きすぎないのがポイントですね♪
何枚か焼いたらコツをつかめるはず!


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