ハシゴ3軒目です。
阪急三番街店にある「ぶぶ亭」へ行きました。
ぶぶ亭 阪急三番街店 (大阪梅田（阪急）/明石焼き)
★★★☆☆3.49 ■日本料理の名店｢川富｣直伝のダシ使用。30年間変わらぬ味。 ■予算(夜):～￥999
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伺ったのが平日のお昼過ぎだったので、すぐに入れましたが普段は並ぶこともあるそう。
お店の外からはたこ焼きを作っている様子が見られます。
ぶぶ亭のメニューは明石焼き・たこ焼き・たこ焼きグラタンの3つのみでした。
梅田の飲食激戦地をこのメニューのみで生き抜いているのはすごいですね。
我々は明石焼きとたこ焼きをいただきました。
ぶぶ亭の明石焼は、ダシに非常にこだわっており、難波で60年以上続く日本料理の名店「川富」直伝のダシを使用しているとのこと。
たこ焼きはテーブルの上にある調味料をかけていただきました。
マヨネーズが必要な方はお店の方へお願いしましょう。
昨日もたこ焼きを食べましたが、本当にいくらでも食べられます。
二人で美味しくいただきました！
ご馳走さまでした♪
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